Carga, interceptada na segunda-feira (2) por transporte irregular, passou por análise sanitária; produtos em bom estado foram doados a instituições filantrópicas, enquanto os impróprios para consumo foram destruídos hoje (6).
Uma grande carga de frangos, apreendida por transporte irregular na última segunda-feira, 2 de junho, em Feira de Santana, teve sua destinação final nesta sexta-feira (6). Após um período de análise técnica, a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) confirmou a doação de parte dos produtos para instituições de caridade e a incineração do restante, que foi considerado impróprio para o consumo humano.
A operação de apreensão ocorreu no início da semana, quando fiscais da ADAB, com apoio da Polícia Militar, interceptaram um veículo que transportava a mercadoria sem as condições de refrigeração exigidas e sem a devida documentação sanitária, como os selos de inspeção, o que caracteriza o transporte como clandestino.
Desde então, a carga permaneceu sob a responsabilidade da agência para a realização de uma inspeção veterinária detalhada. O procedimento é necessário para avaliar as condições de cada produto individualmente e garantir que nenhuma mercadoria que apresente risco à saúde seja liberada para consumo.
Concluída a análise nesta sexta-feira, foi constatado que uma parcela significativa da carga se manteve em boas condições de conservação. Esta parte foi então liberada e doada para diversas entidades filantrópicas de Feira de Santana, que utilizam os alimentos para atender pessoas em situação de vulnerabilidade. A outra porção, que já apresentava sinais de deterioração ou que não atendia aos padrões de segurança, foi encaminhada para incineração em um local apropriado.
O coordenador da ADAB na região explicou o processo: “A apreensão ocorre para tirar de circulação um produto com risco potencial. O período subsequente é para a análise técnica, que separa o que pode ser aproveitado com segurança do que precisa ser destruído. A ação de hoje conclui esse processo, garantindo a proteção ao consumidor e, ao mesmo tempo, cumprindo um importante papel social com a doação”.
A ADAB reforça a importância da fiscalização contínua para combater o abate e o transporte clandestino de produtos de origem animal, que podem ser vetores de doenças e colocar em risco a saúde de toda a população. A agência também orienta os consumidores a sempre verificarem a procedência e os selos de inspeção dos alimentos que adquirem.
