A Bahia enfrenta um surto de botulismo em 2024, com seis casos confirmados e duas mortes registradas até o momento. A Vigilância Epidemiológica da Bahia confirmou o sexto caso nesta quarta-feira (25), destacando a gravidade da situação.
O botulismo é uma doença rara e grave, causada pela toxina botulínica produzida pela bactéria Clostridium botulinum. A doença pode ocorrer de três formas: alimentar, intestinal e por ferimento, sendo a forma alimentar a mais comum. Na Bahia, a maioria dos casos recentes está associada ao consumo de mortadela de frango, embora a marca específica dos produtos não tenha sido divulgada.
Os casos foram registrados em quatro cidades do norte do estado: Campo Formoso, Senhor do Bonfim, Ribeira do Pombal e Cícero Dantas. A Secretaria de Saúde do Estado da Bahia (Sesab) está investigando a relação entre os casos e o consumo de alimentos contaminados.
A doença provoca paralisia muscular, começando pela face e descendo pelo corpo, podendo levar à insuficiência respiratória e morte se não tratada adequadamente. A Sesab reforça a importância de cuidados na manipulação e consumo de alimentos, especialmente aqueles de origem animal, para prevenir novos casos.
